猛暑日から遠退いてくると次は台風シーズンがやって来たようです。。。

台風通り道の皆さまは、十分にお気をつけてお過ごしください。

さて、この夏の暑さと室内の冷房とで夏バテになっていませんか？

この季節のイチオシは「冷やし麹甘酒＋ハスカップビネガーがけ」☆
先日、当店のNEWアイテムで登場した酢酸発酵フルーツビネガーの「SUNOMO ナチュール＜ハスカップ＞【原液】 」を 飲む点滴と言われるほど栄養価の高い麹甘酒にまわしかけると、それは、それは、オイシ～～～スーパーフードとなります。

麹甘酒は「発酵器 KAMOSICO（醸壺）」でつくるととってもお手軽に一晩でつくれちゃいます。私は7時間設定で発酵させた後、1時間半ほど粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすのがお気に入り♪ なので、寝る前にセットしておけば朝には出来上がり、つくった容器のまま冷蔵庫に入れるだけでOKです。発酵時間や用いる麹、お米によって、つぶつぶ感や甘さも変わりますからお好みの時間を見つけてくださいね。お好みで同じく発酵器 KAMOSICO（醸壺）でつくったヨーグルトを合わせてもオイシイです。

そこで、＜夏バテ予防発酵セット＞をご用意いたしました！

8/29（木）昼12時から発売開始で、スペシャルブライスのため3セット限定となります。

製造方法は、フレッシュな北海道産ハスカップに酢を加えるのではなくしっかり酢酸発酵させているビネガーです。

・EV.オリーブオイルや天日海塩と合わせてドレッシングに

・焼酎、ウオッカ、ジンなど割って

9月のスケジュールは以下のとおりとなります。

どうぞよろしくお願いいたします♪

◆9/21（土）
～横浜北仲マルシェ～
開催時間：10:00〜16:00
会　　場：みなとみらい線馬車道駅 北仲ブリック＆ホワイト

◆9/29（日）
～平岸マルシェ～

開催時間：10:00～15:00
会　　場：平岸ハイヤー敷地内
　　　　　札幌市豊平区平岸２条４丁目5-15
　　　　　※最寄り駅地下鉄南北線平岸駅（徒歩7分）