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2025グリフォイEV.オリーブオイル
¥5,940
COMING SOON
※2024年末の搾油で2025年3月にボトリングされています ☆3本セット(5%OFF) https://chamomilecb.base.ec/items/104772998 ☆6本セット(10%OFF) https://chamomilecb.base.ec/items/104773242 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2025テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> グリフォイオイル特有とも言えるのは、単一品種とは思えない、バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいです。 今季も、刺激的な辛味と苦味が穏やかでありつつも、その確かな存在感のある味わい。繊細な食材はもちろん、洋食や和食のポテンシャルを引き出す万能性。まさにオリーブオイルというより「食材の旨みを増す調味料」という感覚です。 いつもの食材にこそ、そのままかけてみてください。切ったばかりのオレンジ、熱々のお味噌汁、茹でたての魚介類・・・かけるだけで優しく包み込むような調和力に感動していただけると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2027年3月23日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.33% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー)
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【5%OFF☆3本セット】2025グリフォイEV.オリーブオイル
¥16,929
5%OFF
5%OFF
※2024年末の搾油で2025年3月にボトリングされています ☆1本 https://chamomilecb.base.ec/items/94550040 ☆6本セット(10%OFF) https://chamomilecb.base.ec/items/104773242 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2025テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> グリフォイオイル特有とも言えるのは、単一品種とは思えない、バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいです。 今季も、刺激的な辛味と苦味が穏やかでありつつも、その確かな存在感のある味わい。繊細な食材はもちろん、洋食や和食のポテンシャルを引き出す万能性。まさにオリーブオイルというより「食材の旨みを増す調味料」という感覚です。 いつもの食材にこそ、そのままかけてみてください。切ったばかりのオレンジ、熱々のお味噌汁、茹でたての魚介類・・・かけるだけで優しく包み込むような調和力に感動していただけると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2027年3月23日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.33% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー)
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【10%OFF☆6本セット】2025グリフォイEV.オリーブオイル
¥32,076
10%OFF
10%OFF
COMING SOON
※2024年末の搾油で2025年3月にボトリングされています ☆1本 https://chamomilecb.base.ec/items/94550040 ☆3本セット(5%OFF) https://chamomilecb.base.ec/items/104772998 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2025テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> グリフォイオイル特有とも言えるのは、単一品種とは思えない、バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいです。 今季も、刺激的な辛味と苦味が穏やかでありつつも、その確かな存在感のある味わい。繊細な食材はもちろん、洋食や和食のポテンシャルを引き出す万能性。まさにオリーブオイルというより「食材の旨みを増す調味料」という感覚です。 いつもの食材にこそ、そのままかけてみてください。切ったばかりのオレンジ、熱々のお味噌汁、茹でたての魚介類・・・かけるだけで優しく包み込むような調和力に感動していただけると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2027年3月23日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.33% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー)
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【数量限定☆予約販売】発酵漬けポークジャーキー 40g
¥1,000
SOLD OUT
【予約販売クーポン対象商品】クーポンコード:YOYAKU2502 ※予定数に達した時点で終了となります。 ※お好みのタイプ(味噌、甘酒、ナンプラー)をお選びください。 ※製造地に近い札幌からの発送となります。 ※他商品と合わせてのご注文はお受けできません。 ※発送サイズによりレターパックでの発送となる場合もあります。 ☆先行予約販売第2弾!発酵漬けポークジャーキー☆ 北海道十勝産の厳選された豚肉を 3つの異なる発酵調味料で漬け込み、絶妙な加減で燻製し仕上げに<グリフォイオイル>が味のまとめ役となり素晴らしい風味に仕上がっています。 =食べ方= 一般的なビーフジャーキーより柔らかめでオイリーのため、お好みのサイズにカットしてからピック(爪楊枝)を刺しておつまみとするのがオススメです。 また、カットしたものをベーコンの様にスクランブルエッグや目玉焼きに添えたり、サラダに和えたりなどでも美味しくお楽しみいただけます♪ =タイプは3種= ・味噌漬け:旨味豊かなお味噌が豚肉のコクを引き立てます。 ・甘酒漬け:ほんのりとした甘さと発酵の香りが女性ウケNo.1です。 ・ナンプラー漬け:エキゾチックなナンプラーの風味がお酒によく合います。 どのタイプも、発酵独特の風味とよく合い、いつまで噛んでいても味がなくなりません。 =こだわりの製造方法= このジャーキーは、発酵料理士協会が監修し、帯広のレストランの名店「ランチョ・エルパソ」さんの手により誕生しています。 十勝産豚肉を 上記3種それぞれの発酵調味料に丁寧に漬け込んだ後、絶妙なスモーク加減でジャーキーに仕上げ、最後に当店人気No.1の「グリフォイEV.オリーブオイル」に浸して仕上げています。このオイルがさらに深い風味と香りを与えて極上の味わいとなり、唯一無二の逸品となっています。 =保存方法= ◎開封前のパックのまま冷凍保存すると賞味期限(※1)から更に1ヶ月ほど風味は変わりません。 ◎グリフォイオイルをお持ちの方限定になりますが、開封後は空き容器(ガラスが望ましい※2)に移し、グリフォイオイルを追いオイルで浸して保存いただくと風味が更にアップし、賞味期限も2~3週間伸びます。 ※1.賞味期限を過ぎて急に劣化する訳ではありません。固くなり始めるタイミングの目安としています。 ※2.ガラス容器の方が燻香(ジャーキーにする過程)の匂い移りが残りづらいです。 【予約販売10%OFFクーポン 注意事項】 ・発酵漬けポークジャーキー予約販売にのみご利用いただけます ・3,000円(税込)以上のご注文でご利用いただけます ・予定数を超えた時点で終了となります ・1会計につき1度ご利用いただけます ・ほかのクーポンとの併用はできません ぜひこの機会にお求めください☆
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【数量限定☆予約販売】スペシャルセット♡発酵漬けポークジャーキー+篤家生胡椒塩漬け
¥4,000
SOLD OUT
【予約販売クーポン対象商品】クーポンコード:YOYAKU2502 ※予定数に達した時点で終了となります。 ※製造地に近い札幌からの発送となります。 ※他商品と合わせてのご注文はお受けできません。 ※発送サイズによりレターパックでの発送となる場合もあります。 発酵漬けポークジャーキーの予約販売に合わせたスペシャルセットです♡ 発酵漬けポークジャーキー3タイプ(味噌、甘酒、ナンプラー)各1袋+篤家生胡椒塩漬け30g 1個のセットとなります。 ビール、ワイン、洋酒、焼酎、日本酒、、、何に合わせてもスペシャルgoodなヤバ~イセットです♪ 通常価格より200円OFF☆ 更にクーポン利用で超お得となります。 =保存方法= ◎開封前のパックのまま冷凍保存すると賞味期限(※1)から更に1ヶ月ほど風味は変わりません。 ◎グリフォイオイルをお持ちの方限定になりますが、開封後は空き容器(ガラスが望ましい※2)に移し、グリフォイオイルを追いオイルで浸して保存いただくと風味が更にアップし、賞味期限も2~3週間伸びます。 ※1.賞味期限を過ぎて急に劣化する訳ではありません。固くなり始めるタイミングの目安としています。 ※2.ガラス容器の方が燻香(ジャーキーにする過程)の匂い移りが残りづらいです。 =篤家生胡椒塩漬け= 開栓後は冷蔵庫で保存ください。賞味期限はジューシーさが徐々に乾燥し始める目安となります。 【予約販売10%OFFクーポン 注意事項】 ・発酵漬けポークジャーキー予約販売にのみご利用いただけます ・3,000円(税込)以上のご注文でご利用いただけます ・予定数を超えた時点で終了となります ・1会計につき1度ご利用いただけます ・ほかのクーポンとの併用はできません ぜひこの機会にお求めください☆