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2023グリフォイEV.オリーブオイル
¥5,940
2022年10月下旬~12月にスペインのエルモラール村で収穫~搾油され、2023年2月にボトリングされたグリフォイオイルです。 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2023テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいがたまりません。 刺激的な辛味と苦味をできる限り抑え、オイルそのままですでに味わいがあります。 繊細な食材や和食のポテンシャルを引き出す存在感は、オリーブオイルというより「食材の旨みを増すアイテム」という感覚です。 まずは、よくご存知のいつもの食材にお試しください。優しく包み込むような調和力に驚かれると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2025年2月10日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.13% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー) =瓶の注ぎ口構造と廃棄方法について= https://chamomilecb.base.ec/blog/2023/03/08/183124
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2023グリフォイEV.オリーブオイル 6本SET
¥33,858
5%OFF
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2022年10月下旬~12月にスペインのエルモラール村で収穫~搾油され、2023年2月にボトリングされたグリフォイオイルです。 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2023テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいがたまりません。 刺激的な辛味と苦味をできる限り抑え、オイルそのままですでに味わいがあります。 繊細な食材や和食のポテンシャルを引き出す存在感は、オリーブオイルというより「食材の旨みを増すアイテム」という感覚です。 まずは、よくご存知のいつもの食材にお試しください。優しく包み込むような調和力に驚かれると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2025年2月10日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.13% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー) =瓶の注ぎ口構造と廃棄方法について= https://chamomilecb.base.ec/blog/2023/03/08/183124
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2023グリフォイEV.オリーブオイル1CASE(12本)
¥64,152
10%OFF
10%OFF
2022年10月下旬~12月にスペインのエルモラール村で収穫~搾油され、2023年2月にボトリングされたグリフォイオイルです。 フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。 ~ 2023テイスティングコメント ~ <インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子> バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいがたまりません。 刺激的な辛味と苦味をできる限り抑え、オイルそのままですでに味わいがあります。 繊細な食材や和食のポテンシャルを引き出す存在感は、オリーブオイルというより「食材の旨みを増すアイテム」という感覚です。 まずは、よくご存知のいつもの食材にお試しください。優しく包み込むような調和力に驚かれると思います。 ~~~~~~~~~~~~~~ <ご利用アドバイス> 独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。 ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。 商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル 内 容 量:500ml(460g) 賞味期限:2025年2月10日 品 種:アルベキーナ種100% 酸 度:0.13% 生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村 生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー) =瓶の注ぎ口構造と廃棄方法について= https://chamomilecb.base.ec/blog/2023/03/08/183124