2025年下旬に収穫～搾油され、2026年2月にボトリングされています。 今季2026の酸度は高品質を維持して＜0.17％＞となっています。 2026年5月開催の Olive Japan® では今年も金賞を受賞しています。入荷数は少量ですが世界各国のオリーブオイルコンテストで受賞し続けているオイルでもあり、ご入用の方はお早めにお求めください。 ～ 特 徴 ～ 品種のピクアル種はストロングタイプに分類されますが、その中でも “エレガント” との評価を受けています。 立ち上がりのフレッシュなグリーンさから、苦味と辛味がバランスよく調和され複雑な奥深い味わいがあり余韻にはスパイシーも感じられます。を生み出されています。 ～～～～～～～～～～～～～ ＜ご利用アドバイス＞ 特にトマト料理や魚介類との相性はバツグン。サラダやカルパッチョにはもちろん、パスタ、ソテーしたお肉、乳製品（ヨーグルトやチーズ）、燻製品などにも最高です。ビターなチョコにも合います。 商 品 名：パラシオ・デ・ロス・オリーボス 内 容 量：250ml（230g） 賞味期限：2028年3月12日 品　　種：ピクアル種 酸　　度：0.17 生 産 地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ アルマグロ 生 産 者：パラシオ農園

2025年下旬に収穫～搾油され、2026年2月にボトリングされています。 今季2026の酸度は高品質を維持して＜0.17％＞となっています。 2026年5月開催の Olive Japan® では今年も金賞を受賞しています。入荷数は少量ですが世界各国のオリーブオイルコンテストで受賞し続けているオイルでもあり、ご入用の方はお早めにお求めください。 ～ 特 徴 ～ 品種のピクアル種はストロングタイプに分類されますが、その中でも “エレガント” との評価を受けています。 立ち上がりのフレッシュなグリーンさから、苦味と辛味がバランスよく調和され複雑な奥深い味わいがあり余韻にはスパイシーも感じられます。を生み出されています。 ～～～～～～～～～～～～～ ＜ご利用アドバイス＞ 特にトマト料理や魚介類との相性はバツグン。サラダやカルパッチョにはもちろん、パスタ、ソテーしたお肉、乳製品（ヨーグルトやチーズ）、燻製品などにも最高です。ビターなチョコにも合います。 商 品 名：パラシオ・デ・ロス・オリーボス 内 容 量：500ml（460g） 賞味期限：2028年3月12日 品　　種：ピクアル種 酸　　度：0.17 生 産 地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ アルマグロ 生 産 者：パラシオ農園