※2024年搾油分は2025年5月頃の入荷予定です
=2023グリフォイEV.オリーブオイル ラストセールは30%OFF!=
11/22(金)12:00~24(日)の期間は、Pay IDブラックフライデークーポンが発行されます。
クーポンと併用いただくと超お得になりますので、お急ぎでない方はぜひこの機会にご利用ください。
詳しくはブログにてご確認ください。
https://chamomilecb.base.ec/blog/2024/11/14/141718
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オリーブオイル市場高騰の今だからこその還元セール☆
フルーティーで優しい風味が特徴のアルベキーナ種。その中でも高地で栽培される希少なマウンテンオリーブオイルです。長年、自然に敬意を払いならが栽培を行ってきた、グリフォイファミリーの知識と経験を元に、エルモラール村の自社畑(2001年以降農薬や除草剤を一切未使用)にこだわった、独特な風土でしか生み出せないエキストラバージンオリーブオイルです。生産量よりクオリティーを重視する証として、1本、1本シリアルナンバーで管理されています。
~ 2023テイスティングコメント ~
<インポーター、オリーブオイルソムリエ:加藤智子>
バターのようなリッチな風味、ナッツを思わせる甘みと透明感のある味わいがたまりません。
刺激的な辛味と苦味をできる限り抑え、オイルそのままですでに味わいがあります。
繊細な食材や和食のポテンシャルを引き出す存在感は、オリーブオイルというより「食材の旨みを増すアイテム」という感覚です。
まずは、よくご存知のいつもの食材にお試しください。優しく包み込むような調和力に驚かれると思います。
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<ご利用アドバイス>
独特の優しい風味は、素材の味を引き出すマジックオイルです。調理の下味に使うと出来上がりはオリーブオイルを用いたと気づきづらいのですが、素材それぞれの味を引き立てながらもまとめ上げてくれますので、プロのシェフからもマジックオイルとの異名をいただきました。
ドレッシングやパンにはもちろんですが、スイーツやお醤油やお出汁との相性もバツグンなので、お豆腐に、卵料理に、しらすに、素麺のめんつゆに、日々の食卓の調味料としてどうぞ。パンにはたっぷりつけてお試しください。
商 品 名:グリフォイ・デクララ エキストラバージンオリーブオイル
内 容 量:500ml(460g)
賞味期限:2025年2月10日
品 種:アルベキーナ種100%
酸 度:0.13%
生 産 地:スペイン カタルーニャ州 エルモラール村
生 産 者:グリフォイ・デクララ(ワイナリー)
=瓶の注ぎ口構造と廃棄方法について=
https://chamomilecb.base.ec/blog/2023/03/08/183124