【発酵料理士協会推奨】発酵器 KAMOSICO（醸壺）KS-02 / TANIKA製

ご家庭で発酵食がつくれるとっても便利な発酵器☆
材料を用意して「KAMOSICO」にセットするだけで下記の発酵食がつくれます。
　○ヨーグルト
　○甘酒
　○醤油こうじ
　○温泉たまご
　○京風白みそ
　○納豆
　○低温調理
　○チーズ など

【設定温度】 25℃ ～ 70℃
【タイマー】 10分 ～ 50分・1～48時間
※同じくTANIKA製の 「ヨーグルティアS（YS-02）」と姉妹器で同性能となります。

☆レシピ集付き☆
さらに、NHK「みんなのきょうの料理」でも有名な髙城順子先生監修のレシピ集（100ページ122レシピ掲載）付き。基本の作り方からアレンジメニューまで、手軽で楽しい発酵食ライフをアシストしてくれます☆

☆安心のTANIKA製品☆
ヨーグルトメーカーを日本で初めて商品化してから50年以上のタニカ電器。その実績から派生した発酵機です。

＝仕様＝
【型　　式】 KS-02
【付 属 品 】 樹脂製内容器×2、取扱説明書×1、ヨーグルトスプーン×1、レシピ集×1、温玉スタンドS×1、取手ふた×1
【定格電源】 AC100V　50/60Hz
【定格消費電力】 30W
【外形寸法】 高さ188mm　外径160mm
【内容器容量】 内容器（樹脂製）：1200ml
【内容器寸法】
・ハンドル内容器（樹脂製）　高さ約159mm（取手起立時）　約130mm（取手収納時）　直径約139mm
【設定温度】 25℃～70℃
【温度管理精度】 ±3℃
【タ イ マー 】 10分～50分・1～48時間
【使用環境】 5℃～35℃
【コ ー ド 長】 1.8m
【重　　量】 760g

からだにも美味しい発酵ライフ♡

☆レシピ集付き☆
さらに、NHK「みんなのきょうの料理」でも有名な髙城順子先生監修のレシピ集（100ページ122レシピ掲載）付き。基本の作り方からアレンジメニューまで、手軽で楽しい発酵食ライフをアシストしてくれます♪

発酵料理士協会▶https://hakkoshi.com/