今季ますます希少になってしまったラルゲタアーモンドの在庫は早くも半量以下になりました😮
私はつい先日まで、1年前に冷凍保存していたものを実験兼ねて大切に大切に（いつも半年持たないため😊）楽しんでいましたが、多少香りは薄まるものの全く劣化を感じることなく十分美味しくいただいていました😋 冷凍してもアーモンドの油分で凍ることもなく出してすぐに食べられますので長期保存にはぜひ冷凍庫へ。 食べ過ぎ予防にひと掴みずつラップに包んでから冷凍パック入れての保存もオススメです👌

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

＝4月スケジュール＝

◆4/5（土）
～いいもんマルシェ トイットみずき～
開催時間：9:00〜15:00
会　　場：千葉県野田市みずき４丁目19-4（東武野田線梅郷駅）
　　　　    トイットみずき tiny bakery

◆4/13（日）
～いいもんマルシェトイットさつき～
開催時間：9:00〜15:00
会　　場：千葉市花見川区さつきが丘１丁目28−9
                  トイットさつき tiny bakery

◆4/19（土）
～横浜北仲マルシェ～
開催時間：10:00〜16:00
会　　場：みなとみらい線馬車道駅 北仲ブリック＆ホワイト

◆4/19（土）、20（日）
～アースデイ東京2025～

※発酵料理士協会のブース内にて販売

開催時間：10:00〜18:00（19日ステージプログラムは19:00まで）
会　　場：代々木公園ケヤキ並木

◆4/20（日）
～平岸マルシェ～
開催時間：11:00～15:00
会　　場：平岸ハイヤー駐車場上 だるまホール
　　　　　札幌市豊平区平岸２条４丁目5-15
　　　　　※最寄り駅地下鉄南北線平岸駅（徒歩7分）

◆4/28（月）
チカホ まんぷくマルシェ / 北3条広場～ ※発酵料理士協会共同出店
開催時間：10:00〜18:00
会　　場：札幌地下歩行空間 北3条広場