2022/10/12 10:45


先日新発売となったアコルデ・シーズニングオイル。百貨店催事やマルシェでも大好評をいただいています♪
そして、野菜ソムリエ上級プロでライターの吉川雅子(札幌)さんより、アコルデ・シーズニングオイルを使ったメニュー写真をたくさんいただいたのでご紹介いたします。
グリフォイEV.オリーブオイル100%で「掛けるだけ、混ぜるだけでレストランの味に」のシーズニングオイルは食卓にあるとホントに便利ですよ♪

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寒い日はスープパスタ。1/4のキャベツスープに全粒粉ペンネがちょっぴり。
カリフローレとニンニク、ヒジキも入れて。
溶けるチーズもプラスして、ガーリック&唐辛子オイルをかけて。体温まります。


北見のオニオンスープにキュウリや赤ピーマン、黄パプリカ、エダマメ、大和ルージュ、ベーコン角切りを入れてコトコト。
野菜たっぷり、栄養たっぷり。味変でガーリック&唐辛子オイルをかけて。
塩パンはトーストしてガーリック&ローズマリーオイルをかけて。


ガーリック&唐辛子オイルで舞茸ペペロンチーノパスタに。
半端なズッキーニとタマネギ、ベーコンも入れて。
パスタだけでなく、北海道産大豆100%使用の豆葉も細切りにして加えているからタンパク質増し増しで。



羊肉はニンニク&ローズマリーオイルで焼き、しめじはニンニク&唐辛子でソテーし、汁はトマトにかけて。


シマゾイをガーリック&ローズマリーオイルで焼き、大和ルージュとインカのめざめはガーリック&唐辛子オイルで焼きました。
ミニパプリカとこどもピーマンはレンチンで。
パンはトーストしてローズマリーの方をたっぷりかけて。フォカッチャみたいな味に変わります。


安くなってきた鮭の白子はガーリック&唐辛子オイルで焼き、北斗の白石農園のトマトにもオイルかけ(写真左)。
カブの葉はガーリック&ローズマリーオイルでソテーし、お豆腐にもかけて(写真右)


タコ足をガーリック&唐辛子で焼きました。シシトウも同様に(写真左)。
シマゾイのお刺身はガーリック&ローズマリー+塩で生のまま。美味(写真右)。

とにかく便利です、このシーズニングオイル。
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