2022/08/09 20:00

8/10(水)より<アコルデ/しいたけオイル漬け(2種)> 予約販売スタートします☆


アコルデは自社ブランド名です。
【 acorde(アコルデ):スペイン語で和音の意 】


こだわりの素材それぞれが美味しい和音となって響きます♫

今まで、こだわりの美味しいものが集まる百貨店催事やマルシェなどの出店を重ねて来たことで、様々な試食の機会に恵まれました。
その中には、当店のオリーブオイルと合わせると驚きの味変をもたらしてくれる素材たちとの出会いもあります。
また、お取り扱い店様には飲食店も多く、そのプロの料理人の方々から感動のメニューも数多く体験させていただきました。
それらの経験から「この味は多くの皆さまにもお伝えしたい!」との思いは募りましたが、製造コストや保存期間などのハードルが高く諦めていました。
しかし、当店が2020年9月に以前の母体会社から系列会社で飲食事業(東京純豆腐、A-PIZZAなど)を営む、ビーンズワンカンパニー株式会社へと運営移管したことにより、素晴らしいシェフとの出会いもあって自社製造が可能となりました。

そして今回、満を持してデビューとなるのが「acorde」のイメージが湧いた味♪<しいたけオイル漬け>です。
由布市(大分)の特産品を扱う「赤ねこ商店」さんとの繋がりで実現しました☆
由布(大分)の原木乾し椎茸とエルモラール村(スペイン)のグリフォイEV.オリーブオイル
ぜひ、このスペシャルなコラボ製品をご賞味ください!

※製造数に限りがあります。売り切れになりましたら大変申し訳ございませんが、次回の発売までお待ちください。