2026/02/26 18:15


古くから「春は苦味を盛れ」と言われるように、この時期は身体をゆっくりと目覚めさせ、巡りを整えてあげることが大切なようです。

そして、春の苦味といえば「菜の花」「ふきのとう」「山ウド」「ゼンマイ」「クレソン」「たらの芽」など。
これらは体も喜ぶ苦みたちですね。
 そんな春の苦味たちには当店のEV.オリーブオイルたちと相性バツグンです😋
そして寒さに耐えて育った甘みの「春キャベツ」「新玉ねぎ」にももちろん◎
サッと湯がいたり、カラッと揚げた春の苦味にも、コトコト煮た甘みにも、EV.オリーブオイルをサッと回しかければ最適な調味料として大活躍してくれますよ。

ただ、アレルギー反応が出やすいこの季節は、糖質の過剰摂取やお腹パンパンの食べ過ぎには要注意⚠️
腹八分目で春の苦味を楽しみましょう🎵

開花🌸も、マルシェも楽しい3月で、よろしくお願いいたします⭐


= 3月スケジュール =====

◆3/1(日)
いそご丘の上マルシェ

開催時間:10:00〜15:00
会  場:ブリリアシティ横浜磯子 ヒルトップスクエア
   ※磯子駅より徒歩8分

◆3/14(日)
~ニシコヤマルシェ~
開催時間:11:00~16:00
会  場:西小山駅駅前広場

◆3/21(土)
~横浜北仲マルシェ~
開催時間:10:00〜16:00
会  場:みなとみらい線馬車道駅 北仲ブリック&ホワイト