







送料無料【数量限定】発酵漬けポークジャーキー3袋セット
¥2,700税込
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5/23(金)15:00~ 販売スタート!
☆発酵漬けポークジャーキー3袋セットです。 種類を選択してご注文ください。
※発送は5月27日(火)~順次となります。
※今回は札幌からの発送となります。
※予定数に達した時点で終了となります。
※他商品と合わせてのご注文はお受けできません。
※発送サイズによりレターパックでの発送となる場合もあります。
※賞味期限は 2025年6月23日 となります。
=こだわりの製造方法=
このジャーキーは発酵料理士協会が監修し、帯広のレストランの名店「ランチョ・エルパソ」さんの手により誕生しています。
十勝産豚肉を 3種(味噌、甘酒、ナンプラー)それぞれの発酵調味料に丁寧に漬け込んだ後、絶妙なスモーク加減でジャーキーに仕上げ、最後に当店人気No.1の「グリフォイEV.オリーブオイル」に浸して仕上げています。このオイルがさらに深い風味と香りを与えて極上の味わいとなり、唯一無二の逸品となっています。
=食べ方=
一般的なビーフジャーキーより柔らかめでオイリーのため、お好みのサイズにカットしてからピック(爪楊枝)を刺しておつまみとするのがオススメです。
また、カットしたものをベーコンの様にスクランブルエッグや目玉焼きに添えたり、サラダに和えたりなどでも美味しくお楽しみいただけます♪
=タイプは3種=
・味噌漬け:旨味豊かなお味噌が豚肉のコクを引き立てます。
・甘酒漬け:ほんのりとした甘さと発酵の香りが女性ウケNo.1です。
・ナンプラー漬け:エキゾチックなナンプラーの風味がお酒によく合います。
=保存方法=
◎開封前のパックのまま冷凍保存すると賞味期限(※1)から更に1ヶ月ほど風味は変わりません。
◎グリフォイオイルをお持ちの方限定になりますが、開封後は空き容器(ガラスが望ましい※2)に移し、グリフォイオイルを追いオイルで浸して保存いただくと風味が更にアップし、賞味期限も2~3週間伸びます。
※1.賞味期限を過ぎて急に劣化する訳ではありません。固くなり始めるタイミングの目安としています。
※2.ガラス容器の方が燻香の匂い移りが残りづらいです。
ぜひこの機会に唯一無二のスペシャル風味をお楽しみください☆
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