ロルダン アロレーニャオリーブ 335g

¥ 1,350

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,050円
    • 東北

      • 青森県 750円
      • 岩手県 750円
      • 宮城県 750円
      • 秋田県 750円
      • 山形県 750円
      • 福島県 750円
    • 関東

      • 茨城県 750円
      • 栃木県 750円
      • 群馬県 750円
      • 埼玉県 750円
      • 千葉県 750円
      • 東京都 750円
      • 神奈川県 750円
      • 山梨県 750円
    • 信越

      • 新潟県 750円
      • 長野県 750円
    • 北陸

      • 富山県 750円
      • 石川県 750円
      • 福井県 750円
    • 東海

      • 岐阜県 750円
      • 静岡県 750円
      • 愛知県 750円
      • 三重県 750円
    • 近畿

      • 滋賀県 750円
      • 京都府 750円
      • 大阪府 750円
      • 兵庫県 750円
      • 奈良県 750円
      • 和歌山県 750円
    • 中国

      • 鳥取県 750円
      • 島根県 750円
      • 岡山県 750円
      • 広島県 750円
      • 山口県 750円
    • 四国

      • 徳島県 750円
      • 香川県 750円
      • 愛媛県 750円
      • 高知県 750円
    • 九州

      • 福岡県 1,050円
      • 佐賀県 1,050円
      • 長崎県 1,050円
      • 熊本県 1,050円
      • 大分県 1,050円
      • 宮崎県 1,050円
      • 鹿児島県 1,050円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,500円

※14,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

スペイン・マラガの珠玉のオリーブ
ロルダンオリーブは社は1967年、マニュエル・ロルダン・カンポ氏によって南スペイン・マラガに設立されたテーブルオリーブのメーカーです。
最初は小さな農園とお店からスタートしたロルダンですが、現在は国際的な安全基準に準拠した工場を所有するオリーブブランド企業へと成長しました。
看板商品に使用されているアロレーニャは、創業者のロルダン氏が見出した最高品質のオリーブです。
ロルダン社の看板商品アロレーニャオリーブは、スペインでも大変珍しい「アロレーニャ」というオリーブを使用しています。
スペインのマラガ・アローラ村でのみ収穫され、その希少性と品質の良さからスペインで唯一、原産地保護呼称(DOP)を認証されているオリーブ品種です。
その高級品種アロレーニャオリーブを手間暇かけておいしい塩漬けにしました。塩分控えめで身体に優しい無添加のオリーブです。シャキシャキとした果肉はお肌に嬉しい食物繊維たっぷり。ワインと合わせて楽しみたい、ちょっと贅沢なオリーブです。

一般的なオリーブは果肉の「渋抜き」を苛性ソーダという薬品で処理をしますが、ロルダン社では渋抜きに薬品を使わず「水」と「岩塩(セビージャ産の自然塩)」のみを使用しています。
毎日数回水を取り替え3か月間かけて渋抜きをすることで、オリーブ本来の栄養や香り、旨みたっぷりの熟成された発酵オリーブ塩漬けが出来上がります。

ロルダン社の『食の安全、環境保護への取り組み
伝統的な製法を守りながら、さらなる飛躍を目指すロルダン社は、
食の安全性についても徹底した管理を行っています。
・ISO9001
・IFS(国際食品規格)
・BRC(食品安全規格)取得
製造で使用された資材やパッケージは、リサイクル
システムを導入し、環境に影響を及ぼすようなゴミは
一切出さないという理念で製造を行っています。


2017年度「料理王国100選」の食材に選出☆
料理王国2017年1月号において、22名の品評委員の皆さんから「ロルダンアロレーニャオリーブ」が加工食品部門で認定されました。

高良康之さん(銀座レカン料理長)
 「素直なオリーブの味わいがあります。少しの苦みもあって良い」
中本光昭さん(株式会社伊勢丹マネージャー)
 「種離れが良いので女性にも安心しておすすめできる。おつまみに最高」
湯田浩充さん(『料理王国』プランニングプロデューサー)
 「種離れが良くおいしい」


オリーブは、まずそのまま食べてみてください。
アロレーニャオリーブの食感や旨みはオリーブの塩漬けが苦手な方も「!」の美味しさです。お料理にも!
*減塩(塩分2%)で、しょっぱくないので、あっさりとして食べやすい。
*身体に安心の無添加オリーブ。ナチュラルで優しい味わいです。
*食物繊維たっぷり。シャキシャキとした肉感的な歯ごたえ。
*爽やかな酸味と、山菜のようなビターな後味。アロレーニャ独特の旨みが癖になります!


品名:オリーブ・塩水漬け
原材料:オリーブ・岩塩
品種:アロレーニャ
原産国:スペイン
内容量:335g(約40粒)
賞味期限:商品に記載
保存方法:日光を避け、常温保管。開封後は冷蔵庫で保管、お早目にお召し上がりください。

ショップの評価

  • やっこめとスープのリゾットセット

    やっこめとスープのリゾットセット

  • okomoriセットB【グリフォイ+アーモンド2+ゴールデンマスタード2種+篤家生胡椒塩漬け+やっこめ】

    okomoriセットB【グリフォイ+アーモンド2+ゴールデンマスタード2種+篤家生胡椒塩漬け+やっこめ】

    いつもマルシェで購入しているものがセレクトされていて、とてもよい買い物でした。梱包もしっかりされており、とても満足です。

    ありがとうございます! はやくマルシェ再会してほしいです~! お目にかかれること楽しみにしてます~!